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LATTE ART COFFEE DESIGN BOOK
라떼아트디자인북



'LATTE ART COFFEE DESIGN BOOK' 은 저자의 경험을 바탕으로 좋은 라떼아트를 위한 에스프레소 추출부터
밀크 스티밍 과정을 쉽게 설명하고, 기초적인 에칭 디자인부터 프리 푸어링 디자인까지 쉽고 다양한 디자인을 표현하는 법을 담았다. 
목차
[Latte Art]
[1] A cup of art / 한 잔의 예술 
[2] Three for latte art / 라떼아트를 위한 세 가지 요소
[3] Tool / 필요한 도구
[4] Type of latte art / 라떼아트의 종류
-Free pouring / 바로붓기
-Etching / 에칭
-Powder art / 파우더아트

[Espresso]
[1] Extract / 추출
[2] Espresso / 에스프레소
[3] Standard of espresso / 에스프레소의 기준
[4] Quantity of espresso / 라떼아트를 위한 에스프레소의 양

[Milk]
[1] Milk steaming / 우유 데우기
[2] Foamed milk / 우유거품
[3] Drawing practice / 그리기 연습
[4] Latte art for cafe menu / 카페메뉴를 위한 라떼아트

[Free Pour Latte Art - Level 1] 메인디자인 그리기
[1] Rosetta / 로제타
[2] Tulip / 튤립
[3] Heart / 하트

[Free Pour Latte Art - Level 2] 커피 돌리기
[1] Heart / 하트
[2] Tulip / 튤립
[3] Rosetta / 로제타

[Latte Art Album]
[1] Etching / 에칭
-Chocolate etching / 초콜릿 에칭
-Foamed milk etching / 우유거품 에칭
-Sketch etching / 스케치 에칭
-Character etching / 캐릭터 에칭

[2] Free pour latte art / 바로붓기 라떼아트
[3] Latte art of the world / 해외의 라떼아트
우리는 획일적인 대량생산이 아닌 커피를 만드는 모든 과정에 영혼을 담는 스페셜 로스터리를 지향합니다.
Specializing in the artisan of small batch roasting.
Experience the perfect cup.
DESCRIPTION & DELIVERY
  • 저자
     장현우
  • 출판일
     2014.05.09
  • 페이지
     151
  • 판형
     규격외 변형
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